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Arroz con frutas y leche de coco

Arroz con frutas y leche de coco
Autor: Bruno Oteiza Este es un rico postre del sudeste asiático que hará que tus invitados alucinen. Para triunfar! Y además es muy rápido ya que solo usamos el microondas. Ingredientes del arroz con frutas:  Read More →

Puré de verduras variadas y arroz

Puré de verduras variadas y arroz
Es una receta muy sana e ideal para dietas.  Dietas quemagrasas, dietas astringentes,…Ideal despues de sufrir molestias de estómago o incluso gastroenteritis. Pero si sufres estreñimiento, prescinde de las zanahorias y el arroz y listo.  Es una receta hecha con productos naturales y sin pastillitas de caldo o  avecrem. Sano,sano! Receta hecha con todo el cariño para mi hija pequeña cuando... 

Arroz como el del restaurante chino

Arroz como el del restaurante chino
Te explicamos como conseguir el sabor del arroz  del restaurante chino y la textura suave del arroz Allá vamos con la receta  del arroz del chino… Podéis utilizar cualquier tipo de arroz menos el tipo Brillante. Os recomendamos el Basmati pero podeis usar cualquiera. El truco para el  sabor es el glutamato monosodico tambien llamado aji no moto que lo venden en los supermercados chinos. El... 
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Merluza en salsa verde con arroz, jamón y vinagreta de almejas

Merluza en salsa verde con arroz, jamón y vinagreta de almejas
Disfruta de una receta exquisita de nuestro gran chef Juan Mari Arzak: Merluza en salsa verde acompañada de arroz blanco y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón Ingredientes de la merluza en salsa verde: 4 lomos de merluza (con la piel) de 200 g cada uno  Read More →

Tradicional Arroz a la zamorana

Tradicional Arroz a la zamorana
El arroz a la zamorana se considera una de las especialidades más populares y más solicitadas en los restaurantes de la provincia de Zamora y Castilla León. Es un plato humilde de origen campesino. Sus ingredientes principales son productos cárnicos procedentes de la matanza del cerdo y arroz. Disfruta de esta receta tradicional de la cocina española.  Read More →
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Arroz, Camembert y ciruelas de Arzak

Arroz, Camembert y ciruelas de Arzak
Disfruta de la cocina vasca desarrollada por Juan Mari Arzak y su hija Elena, con esta sabrososa receta con arroz. Ingredientes del arroz (Para 6 personas): - Para el arroz inflado: 50 g de arroz una hebras de azafrán 2 litros de agua - Para la crema de queso y ciruelas:  Read More →
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Cóctel de pollo y gambas con arroz

 Cóctel de pollo y gambas con arroz
Os presento una rica receta de arroz:  Cóctel de pollo y gambas con arroz. Este plato contiene un alto valor nutricional, es refrescante e ideal para primavera y verano. Presenta una gran diversidad de ingredientes por lo que nos aporta una gran variedad de nutrientes . Además las verduras frescas son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua que apenas añaden calorías a... 

Tarta de arroz con leche

Tarta de arroz con leche
Receta: Tarta de arroz con leche Os presento una receta muy especial hecha con arroz: Arroz con leche y en una tarta! Riquísima! Es una receta muy tentadora y está de chuparse los dedos. A los peques les encanta!  Read More →
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Lentejas con croquetas de arroz versión Arguiñano

Lentejas con croquetas de arroz versión Arguiñano
Os presento en este blog de cocina una receta con arroz, pero muy original. Receta: Lentejas con croquetas de arroz versión Arguiñano Resumen: Son unas lentejas con arroz, como hacen mucho en nuestro país vecino: Portugal, ya que combinan muy bien las lentejas y el arroz, pero esta vez, el arroz lo pasamos por huevo batido y ajito picado y lo doramos en la sartén. Ingredientes 300 gr. de lentejas 100... 

Risotto de espárragos verdes de Arguiñano

Risotto de espárragos verdes de Arguiñano
Disfruta de esta receta sencilla y saludable con arroz y espárragos verdes o trigueros, ideal para dietas. Come sano, sano! Y es una receta de Arguiñano, qué gran cocinero! Ingredientes del risotto de espárragos (para 2 personas): 200 g de arroz bomba 20 espárragos verdes o trigueros  Read More →

Salmonetes asados con arroz. Receta de Arguiñano.

Salmonetes asados con arroz. Receta de Arguiñano.
Este estupendo plato es rico en yodo, ya que el salmonete es uno de los pescados que más yodo contiene. Y esto es especialmente importante porque se trata de un mineral deficitario en nuestra dieta que contribuye a regular nuestro metabolismo. Las tres opciones “clásicas”de prepararlo son: a la plancha, al horno y frito. En general una buena regla es hacer los salmonetes de tamaño... 

Codornices con arroz de Arguiñano

Codornices con arroz de Arguiñano
Os presento una receta especial de arroz: codornices en salsa cazadora con arroz en blanco. Y la salsa es con chocolate!!! La he visto en el programa de Arguiñano y parece muy fácil, así que la voy a probar esta Navidad. Os presento la receta de arroz tal cual. Prueba con arroz basmati o integral.  Read More →