Tradicional Arroz a la zamorana
El arroz a la zamorana se considera una de las especialidades más populares y más solicitadas en los restaurantes de la provincia de Zamora y Castilla León. Es un plato humilde de origen campesino. Sus ingredientes principales son productos cárnicos procedentes de la matanza del cerdo y arroz. Disfruta de esta... 
Arroz negro con calamares
Aquí tienes una receta saludable y fácil. Disfruta de una cocina rica y sana con esta receta con ingredientes naturales, que si quieres puedes acompañar de una sencilla ensalada. Receta de un gran cocinero: Ramón Roteta. El color negro que presenta este tan llamativo arroz se lo confiere la tinta del calamar. Pero... 
Pollo con tomate y arroz integral, lucha contra la hipertensión
Una receta saludable para luchar contra la hipertensión, sana y económica, disfruta de este pollo  con tomate. Es muy fácil. El tomate es un alimento muy rico en potasio, al igual que el plátano, lo cual ayuda a las personas con hipertesión.  A continuación una receta con tomate. Y para los hipertensos se... 
Arroz, Camembert y ciruelas de Arzak
Disfruta de la cocina vasca desarrollada por Juan Mari Arzak y su hija Elena, con esta sabrososa receta con arroz. Ingredientes del arroz (Para 6 personas): - Para el arroz inflado: 50 g de arroz una hebras de azafrán 2 litros de agua - Para la crema de queso y ciruelas:  Read More →
 Cóctel de pollo y gambas con arroz
Os presento una rica receta de arroz:  Cóctel de pollo y gambas con arroz. Este plato contiene un alto valor nutricional, es refrescante e ideal para primavera y verano. Presenta una gran diversidad de ingredientes por lo que nos aporta una gran variedad de nutrientes . Además las verduras frescas son fuente... 
Tarta de arroz con leche
Receta: Tarta de arroz con leche Os presento una receta muy especial hecha con arroz: Arroz con leche y en una tarta! Riquísima! Es una receta muy tentadora y está de chuparse los dedos. A los peques les encanta!  Read More →
Lentejas con croquetas de arroz versión Arguiñano
Os presento en este blog de cocina una receta con arroz, pero muy original. Receta: Lentejas con croquetas de arroz versión Arguiñano Resumen: Son unas lentejas con arroz, como hacen mucho en nuestro país vecino: Portugal, ya que combinan muy bien las lentejas y el arroz, pero esta vez, el arroz lo pasamos por... 
Arroz caldoso con marisco y pescado
Disfruta de este estupendo arroz con marisco para un día especial, por ejemplo el próximo fin de semana! Rica y saludable receta que está para chuparse los dedos! Ingredientes para el caldo:  Read More →
Risotto de espárragos verdes de Arguiñano
Disfruta de esta receta sencilla y saludable con arroz y espárragos verdes o trigueros, ideal para dietas. Come sano, sano! Y es una receta de Arguiñano, qué gran cocinero! Ingredientes del risotto de espárragos (para 2 personas): 200 g de arroz bomba 20 espárragos verdes o trigueros  Read More →
Sepia en salsa con Cuscús de Arguiñano
La receta de Sepia y Cuscús que prepara Karlos Arguiñano está dedicada a los estudiantes y los niños. La sepia es una buena opción para quienes rechazan el pescado ya que contiene las mismas propiedades nutritivas y aunque es bastante dura, solo es cuestión de cocinarla bien y estará riquísima. Aunque este... 
Salmonetes asados con arroz. Receta de Arguiñano.
Este estupendo plato es rico en yodo, ya que el salmonete es uno de los pescados que más yodo contiene. Y esto es especialmente importante porque se trata de un mineral deficitario en nuestra dieta que contribuye a regular nuestro metabolismo. Las tres opciones “clásicas”de prepararlo son: a la plancha,... 
Codornices con arroz de Arguiñano
Os presento una receta especial de arroz: codornices en salsa cazadora con arroz en blanco. Y la salsa es con chocolate!!! La he visto en el programa de Arguiñano y parece muy fácil, así que la voy a probar esta Navidad. Os presento la receta de arroz tal cual. Prueba con arroz basmati o integral.  Read More →