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ARROZ CON PULPO A LA PORTUGUESA

ARROZ CON PULPO A LA PORTUGUESA
A pesar de ser vecinos y tener muchas cosas en común, Galicia y Portugal cocinan de forma muy distinta. Uno de los  platos portugueses más conocidos, además del bacalao  es el pulpo con arroz o arroz con pulpo. Aquí en Galicia se consume muchísimo pulpo, pero casi siempre preparado á feira, riquísimo. Pero vamos a cambiar un poco y a probar este arroz cremoso y aunque no lo parezca, muy fácil...